Bordeaux fête le vin à Québec

Bordeaux fête le vin à Québec

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31 août au 3 septembre 2017
tous les jours •  toute la journée

Coût d'entrée : Passeport 40 $

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Lieu : Pavillon Espace 400e
100, Quai Saint-André
Québec , QC

Pour sa quatrième présentation, l’événement
Bordeaux fête le vin à Québec présenté par la SAQ offrira une programmation des plus variées, du 31 août au 3 septembre, à l’Espace 400e. En plus de découvrir une grande sélection de vins bordelais et de saveurs québécoises, les visiteurs pourront profiter d’une foule d’activités originales, gourmandes, éducatives et festives.

Les participants pourront découvrir diverses appellations, représentées par plusieurs dizaines de vignerons bordelais : Saint-Émilion – Pomerol – Fronsac, Médoc et Graves, Côtes de Bordeaux, Bordeaux supérieur rouge, blancs secs, rosés et crémants de Bordeaux et Sweet Bordeaux.

Pour approfondir leurs connaissances, les amateurs de bons vins et de bonne chère pourront s’inscrire aux classes de maître exclusives du 1er, 2 et 3 septembre ($) : « Grands Crus Classés en 1855 », « Crus Classés de Graves » et « Saint-Émilion Grands Crus Classés ». À l’École du vin Ameublements Tanguay, cinq différentes formations seront offertes sous forme d’ateliers : « Choco’Bordeaux », « Bordeaux inattendus », « Les incontournables », « Dégustation VEGAS » et « Bordeaux se met à table ».

Les fins gourmets ne manqueront pas de déambuler dans la Plaza gourmande regroupant une grande variété d’exposants mettant en valeur les produits culinaires québécois, ainsi que dans l’espace restaurant Pavillon des épicuriens, présenté par le 47e Parallèle, où des chefs de Québec se succéderont pour faire déguster des repas thématiques en accord avec les grands vins de Bordeaux. De plus, la soirée Bordeaux grilled cheese présentée par Bell, qui avait connu un grand succès en 2015, sera de retour le 31 août (85 $).

Des conférences ainsi que des prestations d’artistes de Québec seront présentées sur la scène Desjardins. Le Pavillon de Bordeaux permettra aux curieux d’en apprendre plus sur cette région vinicole exceptionnelle et sur la ville de Bordeaux, jumelée à Québec depuis 1952.

Pour clore l’événement en beauté, la grande dégustation sera de retour et offerte gratuitement au public. Tous les festivaliers présents pourront lever leur verre à la santé de Bordeaux fête le vin à Québec!

Ceux qui voudront découvrir les vins de Bordeaux avant le début de l’événement pourront le faire dans de nombreux restaurants de Québec du 25 août au 3 septembre, à l’occasion de VinO-BordO-RestO. Des accords judicieux de mets et vins de Bordeaux seront proposés aux détenteurs de passeport qui pourront obtenir une surprise sélectionnée par le chef ou le sommelier.

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Partenaire : Ville de Québec
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