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Le meilleur de Québec

Le cœur et l’âme du Vieux-Québec

Crédit : Francis Gagnon

Partenaire de contenu : Fairmont Le Château Frontenac

L’hôtel Fairmont Le Château Frontenac trône fièrement au sommet du cap Diamant, d’où il surplombe le Vieux-Québec et le fleuve Saint-Laurent. Ses allures de forteresse ajoutent au charme légendaire de Québec, l’une des plus vieilles villes d’Amérique du Nord, et l’arrivée des premiers flocons vient planter un décor digne d’un conte de fées. Pas étonnant que ce soit l’hôtel le plus photographié au monde!

Cela dit, pourquoi se contenter d’une photo du Château Frontenac quand on peut y séjourner et vivre la parfaite escapade hivernale à Québec? Architecture grandiose, vues à couper le souffle et personnel attentionné, l’hôtel a tout pour faire rêver. Qu’attendez-vous pour réserver?

Un hôtel riche en histoire

Fairmont Le Château Frontenac | Crédit :  Fairmont Le Château Frontenac
Crédit : Fairmont Le Château Frontenac

Rien de mieux que de passer la nuit dans un monument historique pour découvrir ce que la ville a de plus beau à offrir! Érigé par le Chemin de fer Canadien Pacifique en 1892, l’hôtel Fairmont Le Château Frontenac a depuis accueilli dignitaires, célébrités et personnalités politiques du monde entier. C’est d’ailleurs là que s’est tenue dans le plus grand secret la Conférence de Québec de 1943, où Winston Churchill, Franklin D. Roosevelt et William Lyon Mackenzie King ont discuté des stratégies à adopter pour libérer la France occupée. Une visite historique à pied s’impose pour tout savoir sur l’hôtel, de sa construction à aujourd’hui!

Un bijou d’architecture

Le Château Frontenac porte bien son nom avec ses tourelles, ses toits pentus et ses recoins tranquilles. À l’intérieur, les boiseries originales, les vide-lettres d’époque et le mariage bleu royal et cuivre inspirent richesse et réconfort. Chacune des 611 chambres est unique et réserve une expérience sans pareille. Et parlant d’originalité, le phénix qui surplombe les portes tournantes du hall mérite un coup d’œil!

Une chambre en plein cœur de la ville

En séjournant au Fairmont Le Château Frontenac, vous êtes littéralement aux premières loges pour vous imprégner du patrimoine historique et culturel de Québec! Admirez la vue depuis la terrasse Dufferin avant de dévaler la glissade de bois centenaire. Empruntez ensuite le funiculaire pour rejoindre le quartier Petit-Champlain et la place Royale, où la neige, les lumières et autres décorations vous réservent un accueil féerique. Sillonnez les rues du Vieux-Québec, aventurez-vous sur les remparts et exercez votre coup de patin à la place D’Youville. La ville vous appartient, à vous de la découvrir! Et pour regagner votre chambre le soir venu, vous n’aurez qu’à lever les yeux : le Château Frontenac est plutôt difficile à manquer!

Une table gourmande parmi les meilleures

L’hôtel Fairmont Le Château Frontenac vous réserve une expérience gastronomique d’exception, que vous optiez pour un plat gourmet concocté par le chef français Stéphane Modat au restaurant Champlain, une mise en bouche au bar à vin et fromage 1608 ou un cocktail au Bistro Le Sam. Profitez du thé du samedi après-midi ou du brunch du dimanche pour contempler le fleuve Saint-Laurent. Faites votre choix parmi la trentaine de fromages d’ici et d’ailleurs que renferme la cave à fromage et l’impressionnante carte des vins au verre et à la bouteille de l’hôtel, qui a reçu en 2017 le prix Best of Award of Excellence du magazine Wine Spectator. Avec autant de choix et une myriade d’activités des fêtes au menu, il n’y a aucune gêne à rester à l’hôtel si le mercure dégringole et refroidit vos ardeurs! Allez-y, gâtez-vous : c’est le temps des fêtes après tout!

Une ambiance festive et féerique

La magie opère immanquablement à Québec pendant les fêtes, alors que la ville enfile son beau manteau blanc, que les édifices se parent de lumières scintillantes et que les arbres de Noël joliment décorés s’invitent dans le hall du Château Frontenac. Ce cadre enchanteur promet de vous plonger dans l’esprit des fêtes et de vous faire vivre des moments inoubliables en couple, en famille ou entre amis.

125 ans, ça se fête en grand!

Fairmont Le Château Frontenac | Crédit :  Francis Gagnon
Crédit : Francis Gagnon

Vous avez bien lu : le Château Frontenac célébrera ses 125 ans en 2018! Succombez aux menus créés spécialement pour l’occasion par le chef Stéphane Modat, séjournez dans l’une des nouvelles suites Héritage et participez aux nombreuses activités qui s’échelonneront sur toute l’année. Et ce n’est pas tout! L’année 2018 marque aussi le 75e anniversaire de la Conférence de Québec, et l’hôtel entend bien souligner l’événement!


Fairmont Le Château Frontenac
1 Rue des Carrières, Québec, QC  G1R 4P5

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