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Le meilleur de Québec

24 heures à Québec

Pamela MacNaughtan Rédigé par : Pamela MacNaughtan

Crédit : Jeff Frenette Photography

On entend souvent dire qu’il faut passer au moins 72 heures à Québec pour ne rien manquer. C’est bien beau, mais certains visiteurs (à commencer par les croisiéristes) ne disposent que d’une journée ou deux pour découvrir notre ville magnifique. Alors, comment tirer le maximum d’une escale de 24 heures à Québec? En explorant ses principaux attraits historiques et en savourant une délicieuse poutine, voilà comment! C’est peut-être un peu cliché, mais ça reste la meilleure entrée en matière d’ici votre prochain (long!) séjour chez nous!

Avant-midi

Place Royale
Déambulez dans les rues pavées de ce petit quartier historique, berceau de l’Amérique française, puis visitez l’église Notre-Dame-des-Victoires, érigée sur le site qui accueillait jadis la première habitation et le comptoir de traite des fourrures que Samuel de Champlain fit construire en 1608. Empruntez ensuite la rue Notre-Dame, tournez à droite sur la rue Sous-le-Fort et vous voilà dans le quartier Petit-Champlain.

Quartier Petit-Champlain
À droite au bout de la rue Sous-le-Fort se trouve l’escalier Casse-Cou et à gauche, la rue du Petit-Champlain, l’une des plus vieilles rues commerçantes de la ville, qui abrite aujourd’hui boutiques chics, restaurants et ateliers d’artisanat. Si vous trouvez l’endroit trop achalandé en journée, revenez en soirée pour en apprécier le charme en toute tranquillité! Après avoir exploré les moindres recoins du Petit-Champlain, prenez le funiculaire voisin de l’escalier Casse-Cou pour gagner le sommet du Cap-Diamant.

Terrasse Dufferin et Château Frontenac
La montée en funiculaire offre un splendide point de vue sur le quartier Petit-Champlain, la place Royale et le fleuve Saint-Laurent. Les portes du funiculaire s’ouvriront sur la terrasse Dufferin, le Château Frontenac et le monument de Samuel de Champlain. Admirez la beauté du panorama depuis la terrasse, contemplez le château et passez prendre un cornet de crème glacée trempé dans le chocolat fondant Au 1884 avant de gravir l’escalier de bois, situé sur la droite, qui mène à la terrasse Pierre-Dugua-de-Mons.

Terrasse Pierre-Dugua-de-Mons
Une fois en haut des marches, suivez le petit sentier à votre gauche jusqu’au muret de pierre qui borde la terrasse. Si la vue y est certes magnifique, poursuivez votre ascension jusqu’au sommet de la colline pour croquer une photo du Château Frontenac, du Vieux-Québec et du fleuve Saint-Laurent digne des plus belles cartes postales! Profitez-en aussi pour prendre une petite pause bien méritée avant de repartir à l’aventure.

Pause-repas

Ce ne sont pas les restaurants qui manquent dans le Vieux-Québec, et si certains sont, disons, plus « touristiques », voici quelques bonnes adresses pour une expérience authentique! Si vous avez envie d’un délicieux burger ou d’une poutine copieuse à souhait, Le Chic Shack sur la rue du Fort demeure votre meilleure option. Pour une cuisine québécoise exquise et créative, rendez-vous chez Batinse. Enfin, pour un repas traditionnel québécois, c’est au Buffet de l'Antiquaire qu’il faut aller!

Après-midi

Découvrir les nombreux témoins du passé 
Québec regorge de sites intéressants pour les passionnés d’histoire, qu’on pense à la Citadelle de Québec, au Musée du Fort ou au Lieu historique national des Fortifications-de-Québec.

La religion a grandement façonné l’histoire de Québec, et même si les congrégations sont beaucoup moins nombreuses depuis les années 1960, plusieurs lieux de culte méritent une visite, comme la Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec et la cathédrale Holy Trinity.

Pour les passionnés de shopping
Les boutiques sont légion à Québec, et selon le temps (et le budget!) dont vous disposez, vous voudrez soit rester dans le Vieux-Québec, soit explorer ses quartiers voisins.

    • Art et antiquités – Les rues Saint-Pierre et Saint-Paul dans le Vieux-Port sont réputées pour leurs nombreuses galeries et boutiques. C’est l’endroit parfait pour flâner et dégoter un ou deux souvenirs de votre séjour à Québec.
    • Mode – À quelque 15 minutes de marche du Vieux-Québec et accessible en autobus (parcours 1 et 18), Saint-Roch est probablement le meilleur quartier où dénicher les dernières tendances mode. Vous trouverez rue Saint-Joseph une multitude de boutiques locales comme Swell & Ginger et des adresses plus excentriques comme Deux22, qui abrite aussi un bar à téquila et un restaurant mexicain!
    • Aliments fins – De l’autre côté de la porte Saint-Jean, dans le faubourg Saint-Jean, vous attendent l’épicerie fine et casse-croûte d’inspiration victorienne J.A. Moisan et la chocolaterie Érico. Un détour au Marché du Vieux-Port (dans le quartier du même nom) est également de mise!

Soirée

Après une journée passée à découvrir les plus beaux attraits de la ville à pied, peut-être voudrez-vous vous reposer… ou vous éclater! Vous raffolez des bières de microbrasseries? Vous aurez l’embarras du choix au Griendel, dans Saint-Sauveur, tout comme à la Korrigane, au Noctem et à La Barberie, dans Saint-Roch. Vous voulez danser jusqu’au petit matin? C’est au Maurice Nightclub sur Grande Allée, dans Montcalm, que ça se passe! Vous êtes plutôt du type concert? Le Cercle, dans Saint-Roch ou bien dans un des bars de chansonniers en ville.

La tombée du jour est le moment idéal pour apprécier Québec dans une ambiance plus paisible et admirer ses édifices illuminés et ses jeux d’eau colorés, comme ceux des jardins de l’hôtel de ville.

Le secret pour tirer le meilleur de votre journée à Québec, c’est d’ouvrir grand vos yeux et de laisser votre cœur vous guider! Attablez-vous dans ce petit café qui vous semble sympathique, entrez dans cette boutique qui pique votre curiosité et dégainez sans retenue cet appareil-photo qui pend à votre cou! 

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Pamela MacNaughtan À propos de Pamela MacNaughtan

Photographe et rédactrice touristique anglophone, Pamela aime Québec d’un amour vrai, à un point tel qu’elle a quitté l’Ontario pour y élire domicile! En tant qu’exploratrice urbaine passionnée et experte en chocolat chaud, elle prend plaisir à mettre en valeur les plus beaux attraits de la ville.

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