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# 31095

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1110, rue Saint-Jean
Québec, QC
G1R 1S4

« Chez Boulay-bistro boréal » permet au chef Jean-Luc Boulay et au chef Arnaud Marchand, d'offrir une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et adaptée aux différentes saisons. Soit une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d'influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s'allient pour des plaisirs gourmands. Brunchs dès 10 h les samedis et dimanches.

Commodités

Commodités et confort

  • Nom du restaurant : Chez Boulay-bistro boréal
  • Capacité en salle : 120
  • Capacité en terrasse : 24
  • Établissement pouvant recevoir des groupes : Oui
  • Nombre de personnes minimum pour prix de groupe : 10
  • Nombre de personnes maximum pour prix de groupe : 120
  • Établissement licencié (permis de vente d'alcool) : Oui
Type de cuisine

Fine cuisine, Régional et du terroir

Type de service

Dîner, Menu du jour, Souper

Autres commodités incluses

Vestiaire

Mode de paiement accepté
  • Paiement direct
  • Master Card
  • Visa
  • American Express
Nous parlons

Anglais, Français

Menu disponible dans les langues suivantes

Menu disponible en anglais, Menu disponible en français

Horaires et détails

Les données concernant les heures d’ouverture et les tarifs sont sujettes à des changements fréquents et sans préavis. Nous vous conseillons de contacter l’entreprise ou de visiter leur site Internet afin de les valider et de vous éviter des mauvaises surprises.

Horaire : lundi au vendredi, 11 h 30 à 22 h 30. Samedi et dimanche, 10 h à 22 h 30.

À proximité de
  • 15 km de l'aéroport
  • 0,5 km de la Gare du Palais (train et autobus, Québec centre-ville)
  • 5 km de la gare de train de Sainte-Foy
  • 5 km de la gare d’autobus de Sainte-Foy
  • 0,5 km du Centre des congrès
  • 1 km d'ExpoCité (Centre de foires)
Commentaires 3

Notes des voyageurs Quebecregion.com

Basé sur 3 critiques
Moyenne :

  • party de noel

    , saint jean chrysostome 2012-10-04

    Le 8 décembre, pour environ 25 personnes auriez vous de la place...C'est pour un party de noel?

  • J'aime

    , beaupré 2012-06-19

    Cuisine délicieuse, gouteuse, belle présentation. Le service fut lent car le serveur était plutôt préoccupé à s'occuper d'un groupe composé de certains de ses amis, avec peu de manières. Doommage car le décor est superbe!

  • J'aime ;-)

    , Québec 2012-05-13

    Diner de fête de mère pour ma blonde. Le décor: contemporain, pur, clean et inspiré. Bouffe: délicieux, gouteux, bien présenté, inspirante. Service: simple, professionnel. J'invite tout le monde à essayer ce bistro chic, fruit de la collaboration d'un chef chevronné et d'un jeune chef au grand potentiel.

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