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Chez Boulay-bistro boréal

Zone géographique : Arrondissement de la Cité - Limoilou / Vieux-Québec   
Type : Restaurants

« Chez Boulay-bistro boréal » permet au chef Jean-Luc Boulay et au chef Arnaud Marchand, d'offrir une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et adaptée aux différentes saisons. Soit une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d'influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s'allient pour des plaisirs gourmands. Brunchs dès 10 h les samedis et dimanches.

Chez Boulay-bistro boréal # 31095
1110, rue Saint-Jean
QuébecQC
G1R 1S4
Téléphone :
418-380-8166
Téléphone sans frais :
1-800-463-6283
Télécopieur :
418-694-9390
Site Internet :
www.chezboulay.com

Commodités et confort

Capacité en salle : 120
Capacité en terrasse : 24
Établissement pouvant recevoir des groupes : Oui
Nombre de personnes minimum pour prix de groupe : 10
Nombre de personnes maximum pour prix de groupe : 120
Établissement licencié (permis de vente d'alcool) : Oui

Type de cuisine

Fine cuisine, Nouvelle cuisine, Régional et du terroir

Type de service

Dîner, Menu du jour, Souper

Autres commodités incluses

Vestiaire

Mode de paiement accepté

  • 1
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex

Nous parlons

  • Anglais
  • Français
  • Menu disponible dans les langues suivantes

  • Menu disponible en anglais
  • Menu disponible en français
  • Horaires et détails


    Les données concernant les heures d’ouverture et les tarifs sont sujettes à des changements fréquents et sans préavis. Nous vous conseillons de contacter l’entreprise ou de visiter leur site Internet afin de les valider et de vous éviter des mauvaises surprises.

    Horaire : ouvert du lundi au vendredi, 11 h 30 à 23 h. et le samedi et dimanche de 10h à 23 h.

    Plan d'accès

    Distance entre l'établissement et les lieux suivants

    • 15 km de l'aéroport
    • 0,5 km de la Gare du Palais (train et autobus, Québec centre-ville)
    • 5 km de la gare de train de Sainte-Foy
    • 5 km de la gare d’autobus de Sainte-Foy
    • 0,5 km du Centre des congrès
    • 1 km d'ExpoCité (Centre de foires)

    Salles de réunion



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    Salons privés


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    Notes des voyageurs du site www.quebecregion.com

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    • Basé sur 3 critiques
    • Moyenne :

      4 of 5 stars

    1. «party de noel»

      Étoiles

      claire-mary, saint jean chrysostome 4 octobre 2012

      Le 8 décembre, pour environ 25 personnes auriez vous de la place...C'est pour un party de noel?

    2. «J'aime»

      Étoiles

      Anne, beaupré 19 juin 2012

      Cuisine délicieuse, gouteuse, belle présentation. Le service fut lent car le serveur était plutôt préoccupé à s'occuper d'un groupe composé de certains de ses amis, avec peu de manières. Doommage car le décor est superbe!

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    3. «J'aime ;-)»

      Étoiles

      Daniel Gagnon, Québec 13 mai 2012

      Diner de fête de mère pour ma blonde. Le décor: contemporain, pur, clean et inspiré. Bouffe: délicieux, gouteux, bien présenté, inspirante. Service: simple, professionnel. J'invite tout le monde à essayer ce bistro chic, fruit de la collaboration d'un chef chevronné et d'un jeune chef au grand potentiel.

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