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En toute saison, explorez des paysages aux contrastes saisissants. Randonnées guidées ou autonomes pour tous, activités nautiques, raquette, ski et bien plus.
 
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Découvrez le fleuve et la ville lors de nos croisières guidées de jour. Le soir venu, le M/V Louis Jolliet s'illumine pour vous offrir un souper aux saveurs raffinées!
 
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Soirées thématiques


Conseil de guerre à la tour Martello
Glissez-vous dans la peau du colonel de Salaberry ou de Laura Secord et découvrez le traître qui a vendu d'importantes informations à l'ennemi et... qui se cache parmi vous! Côtoyez témoins et suspects et imprégnez-vous de la vie de soldat en goûtant un repas typique dans le décor évocateur de la tour Martello.

Dîner à la ronde (dine-A-round)
La région de Québec s’est acquise une renommée internationale pour la qualité et la diversité de sa restauration. Insérez dans votre programme d’activités un repas où les membres de votre groupe, répartis dans plusieurs restaurants, pourront découvrir notre gastronomie.

La Nouvelle-France, retour vers le passé
Serez-vous paysan, bourgeoise, riche marchand du XVIIIe ou courtisane à la cour du roi de France? À vous de choisir! Costumez-vous et retournez vers le passé. Profitez d’un traitement royal en couronnant votre soirée avec un spectacle musical qui vous fera voyager dans le temps!

Les portos et leur cortège
Préparez-vous à une soirée digne des plus fins gourmets. Dégustez figues fraîches, dattes, crème caramel, tarte tatin, stilton, vieux cheddar et chocolats pralinés à saveur relevée par un vin de Porto approprié à chacun.

Magie et illusions
Faites apparaître du divertissement dans vos soirées en y incorporant de la magie. Des illusionnistes, des magiciens, des prestidigitateurs qui se faufilent de table en table… Voilà de quoi animer votre cocktail ou votre repas.

Soirée ballroom
Revêtez vos habits de gala et vos robes de bal et dansez au son d’un grand orchestre qui interprète des airs de jazz, de swing, de Duke Ellington, en passant par les classiques des années 30 à 50. De quoi vous étourdir toute la nuit!

Soirée brise-glace
Proposez une activité inusitée aux membres de votre groupe de réunion d’affaires. Organisez un concours de sculpture sur glace et ajoutez au défi en imposant un thème. Après les efforts, les apprentis sculpteurs seront heureux de se rassembler autour d’un bon repas dont le dessert sera un assortiment de… glaces et de sorbets.

Soirée meurtre et mystère
Les membres de votre groupe ne se connaissent pas beaucoup? Annoncez-leur qu’un criminel se cache parmi eux! Tous s’uniront pour trouver le meurtrier. Échanges de points de vue, de renseignements, partage de preuves, déductions, chacun y mettra son grain de sel. Seront-ils capables de trouver des preuves et de démasquer le coupable?

Sortie à la cabane à sucre
C’est la fête! Une soirée québécoise endiablée où vous danserez des « sets carrés » (quadrilles canadiens) au son des cuillères de bois et des violons après avoir pris un repas typique à la cabane à sucre : fèves au lard, jambon, crêpes, sirop, tire et sucre d’érable!

Tout un cirque!
Sortez de l’ordinaire et transformez une salle de banquet en arène de cirque! Profitez d’un bon repas pendant que des échassiers et des clowns en monocycle se faufilent entre les tables et que des fil-de-féristes et des trapézistes s’exécutent au-dessus de vos têtes.

Vie et expérience amérindienne
Dans un décor de village indien, des danseurs en costume traditionnel vous souhaitent la bienvenue avant de vous offrir des mets caractéristiques à base de bison, de chevreuil, de caribou et de truite cuite dans l’argile. Des légendes et des chants hurons vous feront découvrir l’âme de ce peuple autochtone. Rapprochement et découvertes!



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