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Gastronomie, bonnes tables et péchés mignons
Capitale de la gastronomie, la ville de Québec affiche, en Amérique, le plus
grand nombre de
restaurants gastronomiques par rapport à sa population.
 Habitués
à une clientèle locale avisée, curieuse et exigeante, nos chefs se surpassent
sans relâche pour offrir une cuisine originale et recherchée. Leur talent a
maintes fois été salué lors de concours culinaires internationaux.
Au fil des saisons, nos restaurateurs vous invitent à une fête de saveurs. Le
temps des sucres vous fera découvrir les délices des produits de l'érable et
l'ambiance de la fête à la
cabane à sucre. La saison du homard, la saison de la chasse, l'arrivée du
vin nouveau sont autant d'occasions de découvrir la finesse de notre cuisine et
la qualité de la production
agro-alimentaire
régionale.
À la chandelle, entre amis ou en famille
Notre table se distingue autant par sa qualité que par sa variété :
• fine cuisine québécoise des restaurants logés dans des demeures du XVIIIe
siècle;
• gastronomie française des élégantes salle à manger;
• cuisine du marché des cafés-terrasses animés et des bistros à l'ambiance
européenne;
• plats savoureux des restaurants familiaux;
• spécialités de divers pays et décors typiques.
« La région de Québec mérite tous les éloges qui lui sont faits pour la qualité
de sa table, l'une des meilleures du pays. » |
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